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未完成的結婚蛋糕

由吳太廚藝室於 2011-08-27 11:53:02 發表 | 累積瀏覽 695

分類：蛋糕

呵!呵!呵 !好開心!

原來結婚蛋糕自己都可以做得到!

這個結婚蛋糕尚未完成

但我真係好心急

立即 post 比大家睇住先!

我會盡快完成

仲會同大家分享製作方法!

由於我買唔到圓柱體發泡膠,

只好買一塊回家

先繪個圓圈,再用刀仔鋸 (如有機就鋸得更靚)

太薄所以我將兩塊用蛋白黐實.

發泡膠面和圓形邊掃上蛋白

將輾薄的糖霜皮蓋上,輕按貼面

側面都係輕按貼,

可能會有兩三個摺口

慢慢向下推就會好靚

小心用刀仔cut 出來

面掃蛋白疊起來

我將頂上的圚形放得後一點

讓前面更多空位擺放花朵!

這朵是馬蹄蘭

做法好簡單

一條花蕊,一片心

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