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雲石日式芝士蛋糕-食譜

吳太廚藝室 於 2011-08-27 10:45:40 發表  |  累積瀏覽 375

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雲石花紋的做法好容易-用牙籤點小小已坐溶的朱古力,在芝士漿的面糊上

輕手打圈繪圖,立即入爐!

*線條不可太粗,太密集..否則,.就會焗出一個黑炭頭芝士蛋糕!*



 

上星期,我整左個雲石面的日式芝士蛋糕....呢隻蛋糕真係好好味.

唔知係咪開心過頭忘記了影相,得番一兩件咋!

*食譜己打出 - 請從(網誌分類)中,CLICK 入蛋糕,再click入日式芝士蛋糕*



呢個就係心形,脹卜卜....幾靚!



我今次用熱水坐溶d奶,牛油同忌廉芝士.....呢個方法好d,

唔會將芝士煮得太杰,仲好易煮溶d芝士tim 呀!

 

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