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潮式月餅/巧兔月餅

吳太廚藝室 於 2015-09-15 17:07:00 發表  |  累積瀏覽 643

分類:
 玩完傳統中式月餅,脆皮月餅,再玩潮式月餅.
非油炸,係焗的.
食左兩款味,最愛是五仁.
童年唔愛食,老了才識欣賞.
唔理皮做得好醜,總之係好食啦!



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  • 旅遊列車 於2015-09-15 22:20:29 留言
    個皮做得應該算唔錯,睇到有層次~ 呢款皮好似唔容易做哦~~ 睇見都想食
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  • No.1
  • 吳太廚藝室 於2015-09-18 13:48:15 留言
    原文由 旅遊列車 於 2015-09-15 22:20:29 發表
    個皮做得應該算唔錯,睇到有層次~ 呢款皮好似唔容易做哦~~ 睇見都想食
    係呀.要玩多幾次.
    唔掃蛋漿紋現D.油炸紋更明顯,要控制油溫唔易呢!
    我都係喜歡食焗的口感.方便,乾身唔油...
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  • No.3
  • 吳太廚藝室 於2015-09-18 13:49:27 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-09-18 13:40:06 發表
    自己整, 點都係好食D
    有隻擺放了3天,得呀
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  • No.4

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