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Owenmama'泰好味料理班' 喺上星期六順利完成， 真的感激各位支持， 令我的烹飪歷程又多咗一次寶貴經驗。
多謝 Cook1Cook Plus Studio的邀請， 更多謝同老公 + Sally Ho的特別幫忙, 無佢兩個真係倒瀉籮蟹。
特別鳴謝 KOS 甄想記（明記）椰子香料有限公司贊助全班金牌高達椰漿.
當日完成左2個一人一爐實習及1個示範菜式， 之後大家一齊坐低食我做嘅紐約芝士蛋糕， 傾咗幾句, 多謝大家俾我咁寶貴嘅經驗.
當日菜式：
1） 椰香青咖哩雞 （一人一爐實習）
2） 肉碎蝦沙律（一人一爐實習）
3） 紅咖哩魚餅 （示範）
4） 紐約芝士蛋糕 （甜品款待環節）
以下是當日花絮：
爐具準備好， get， set，go！
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兩道實習菜式的香料， 顏色鮮艷， 超大堆頭！
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當日柴可夫同二廚
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上課了， 你哋睇下Sally幾忙！ 呢課全靠佢！
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當日菜式：
1） 椰香青咖哩雞 （一人一爐實習）
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2） 肉碎蝦沙律（一人一爐實習）
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3） 紅咖哩魚餅 （示範）
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4） 紐約芝士蛋糕 （甜品款待環節）學員們都很喜歡呀。
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感謝 Owenmama730 提供以上資料
Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/
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