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香蒜牛油美極煎帆立貝

Owenmama730 於 2017-01-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 390

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新年宴客, 一次過要煮多味菜式, 而且傳統賀年菜小不得, 如果加入一些煮法簡單但係美味送菜, 除咗省功夫, 包你的客人都會滿意㗎。 今次介紹的香蒜牛油美極煎帆立貝, 幾分鐘就攪掂, 仲一定唔會失禮!--------更多我的食譜請往 : Facebook: Owenmama
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食材 (3-4人) 15分鐘內
    • 食材
    • 急凍大帆立貝14隻
    • 蒜蓉1湯匙
    • 牛油20克
    • 油1茶匙
    • 美極1湯匙


  • 1急凍帆立貝解凍, 沖淨撕去腸臟再抹乾備用


  • 2慢火燒熱易潔鑊, 下1茶匙油及牛油, 蒜蓉略爆(留心不要燒焦)


  • 3跟著下帆立貝煎至兩面微黃, 下美極兜炒


  • 4轉中火快炒至稍收汁便可。


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感謝 Owenmama730 提供以上資料

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