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電飯煲臘腸雞飯

Owenmama730 於 2017-02-03 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 442

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琴日係最後一天的農曆年假, 屋企人返哂工;  加上長假期後返工前綜合症發作, 人懶洋洋的,只係買咗半隻雞加臘腸做咗個電飯煲雞飯, 一煲足夠一人晚餐加明天兩夫婦外帶飯盒。

鮮雞半隻 臘腸2條 米2杯(或隨意)
醃料: 鹽1/4茶匙 糖1茶匙 生抽2. 5茶匙 生粉1茶匙 油1茶匙



1) 臘腸切片; 雞斬件, 去掉多餘的雞油, 用醃料醃半小時。



2) 米洗淨加水 (按平時的米/水比例) 按煮飯鍵, 約10分鐘至起蝦眼水後下雞件及臘腸 

(個別飯煲的烹煮時間不同, 以堅蝦眼水下雞為準)







3) 按時間鍵繼續煮20分鐘, 完成後關機繼續焗10分鐘便完成。


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