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蘿蔔糕

吳太廚藝室 於 2014-01-20 10:56:20 發表  |  累積瀏覽 924

分類:小食
蘿蔔糕
 
蘿蔔糕,白雪雪,又光又滑好YUMMY.
圖2.是蒸完個面,真面目.
灑上蔥花效果都唔鍺,
但我更愛反底作面......更滑更美.圖1
 
我都係想年年有餘,唔想年年洗白白呀.
隨上灑上蔥花,
稍修整就得嘞!

 
其實,平日飲茶,蘿蔔糕係阿仔必食的糕點.
只要有人愛吃,
我就會好樂意整.....努力做到合家人的口味.
自己又有得玩,樂趣自然雙倍啦!
 
食譜:http://www.seewide.com/space-article-id-40281.html 
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2人比"掂"
  • 小龍 於2014-01-20 12:29:34 留言
    引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

    回覆:d蘿蔔糕好足料喎,一定好好味
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  • No.1
  • 秋之風景寫真站 於2014-01-21 02:46:27 留言
    引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

    回覆:自己整 ge, 鍾意落幾多配料都得, 想唔好食都幾難
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  • No.4
  • 小甫貓 於2014-01-21 10:10:12 留言
    反轉個底...睇落好滑呀....要兩件呀唔該...
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  • No.5
  • 吳太廚藝室 於2014-01-21 17:21:49 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-01-21 10:10:12 發表
    反轉個底...睇落好滑呀....要兩件呀唔該...
    係呀,我比較嫌尖.
    因為我先把漿煮到半熟,蒸完個面唔夠平滑,
    但反轉當堂靚晒.不過要舖塊不沾布或牛油紙在模內呀.
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  • No.6
  • 吳太廚藝室 於2014-01-22 14:14:45 留言
    原文由 小龍 於 2014-01-20 12:29:34 發表
    引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

    回覆:d蘿蔔糕好足料喎,一定好好味
    經多次改良,
    掂呀.
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  • No.7
  • 吳太廚藝室 於2014-01-22 14:15:41 留言
    原文由 森里 於 2014-01-20 18:39:18 發表
    蘿蔔糕新年最LIKE 啊 *0*
    經多次改良,
    掂呀.
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  • No.8
  • 吳太廚藝室 於2014-01-22 14:17:14 留言
    原文由 背怡 於 2014-01-20 19:02:35 發表
    睇到已經流口水
    馬上煎兩件比你.
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  • No.9
  • 吳太廚藝室 於2014-01-22 14:21:30 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2014-01-21 02:46:27 發表
    引用自 '吳太廚藝室' 的相片:

    回覆:自己整 ge, 鍾意落幾多配料都得, 想唔好食都幾難
    家中大老爺要求有料,料要唔硬.一硬就你愛.
    為了迎合家人的口味,我一連玩了3晚.先得個GOOD字
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  • No.10

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