探險家成就

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  • 卷一廚房
  • 三星探險家
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第25名
  • 豬頸肉蝦仁泰式炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-26

    其肉質粗而帶韌性,可作熬油、切片或造成免治豬肉之用。 豬頸肉醃料:用少鹽,紹興酒1時以上或放雪櫃過夜 人份量)隨意隨意碗各半個條茶匙片  配好豬頸肉用粟粉醃10...
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    1

  • 香煎英倉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-04

     脂肪酸為主,美容養顏、降低膽固醇、心臟病、 材料兩塊 英倉魚沖淨抹乾,少鹽醃半小時2. 少量黑胡椒調味3.     不透明色)4.     完成
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  • 香草檸檬煎雞扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-04

     喜愛吃煎香雞皮的朋友,可以把雞皮留下享受。但少吃為佳。 人)塊適量半個隨意 解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙醃2 步驟片,下檸檬汁,兩面至金黃脆色 必有進步...
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  • 懷舊老店 上水廣成冰室

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-11

     上水石湖墟懷舊冰室招牌牛肉通粉,紅豆冰,鮮牛蛋治,份量十足.雖然每年加價,茶餈大約$32以上, 但比連所茶餐廳別有一番老店味。   
  • 攻略涉及好去處 :  廣成冰室

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    0

    是次消費:每人平均約HK$ 40.00
  • 豐儉由人 熟食街市

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-11

     在粉嶺聯和墟,街坊人稱「新街市」,位於聯和墟中心的熟食街市,地面至一樓是菜肉魚單位,樓上是熟食小檔,早上五時開始有很多晨運客去嘆點心,茶記等,再上層有圖書館及...
  • 攻略涉及好去處 :  粉嶺聯和墟熟食街市

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    1

    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • 吃喝悠閑一天 [Part 1]...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-25

     現今交通方便,四通八達,從市區到新界屯門 黄金海岸,有巴士,港鐵,專線小巴等。 從尖沙咀出發,為免舟車勞動,今天我們選擇乘坐黄金海岸酒店的專車.到目的地第一站...
  • 攻略涉及好去處 :  九龍公園

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  • 羅勒咖喱蛋包飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-19

     傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入,並將飯給包起來,卷一廚房小創意,材料(羅勒  2-4蛋    1白飯  1蕃茄  1蛋    3秋葵  甘荀  洋葱  鹽黑...
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  • 滑蛋大蝦 配豬頸肉覓菜 炒一丁...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

     吃慣了湯的,簡單又味美,出前一丁,人至愛泡麵首選。 人)包半個條隻隻條棵棵 用少鹽,另加紹興酒1小時以上或放雪櫃過夜 水滾煮一丁麵1撈起備用2)洋葱切條,再切...
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卷一廚房
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