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麵包布丁

Allie 於 2013-11-19 19:10:30 發表  |  累積瀏覽 588

分類:甜品








麵包布丁
(陶瓷烤盤一個,長約7寸,闊約4寸,高約1.5寸)
材料:
吐司麵包皮約50g(切成小件)
雞蛋1隻
黃砂糖1小匙
鮮奶100g
雜乾果適量(紅莓乾、黑葡萄乾、金葡萄乾)
做法:
1)鮮奶、蛋、黃砂糖拌勻至糖溶化,過篩備用
2)在陶瓷烤盤內掃一層薄薄的牛油,隨後放上麵包粒,
 再將(1)倒入,放上乾果
3)放進另一個大的烤盤內,倒入熱水一半滿,放進已預熱焗爐160度烤約20分鐘


吃剩的麵包皮用來作麵包布丁,
不浪費之餘也能變身美味下午茶。





感謝 Allie 提供以上資料
個人日誌: http://allie0054.blogspot.hk/




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  • 特搜總編E 於2013-12-06 18:53:46 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」的悉心細選,你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂 "理想煮意"中,還不趕快去看看!
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