探險家成就

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  • Allie
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第671名
  • 白餐包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-30

    白餐包培養天然酵母材料:高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽2g,水150g,無鹽牛油15g做法:1)所有材料混合後(除牛油...
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  • 魚鬆包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-28

    魚鬆包培養天然酵母材料:高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽2g,鮮奶100g,水50g,無鹽牛油15g餡料:魚鬆適量,沙拉...
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  • 竹炭芝士包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-25

    竹炭芝士包培養天然酵母材料:高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,竹炭粉1小匙,砂糖15g,鹽2g,鮮奶100g,水約60g,無鹽牛油15g餡...
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  • Pizza

    作者:Allie      發表日期:2013-10-24

    Pizza培養天然酵母材料:高筋粉150g,低筋粉50g,葡萄天然酵母原種75g,鹽1/2小匙,水約100g,乾燥雜香草2g,橄欖油10g,餡料:黑橄欖、車厘茄...
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  • 南瓜造型麵包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-21

    南瓜造型麵包培養天然酵母材料:(A)高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖10g,鹽2g,南瓜泥120g,鮮奶60g,無鹽牛油15g(B...
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  • 肉鬆包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-18

    包裝得靚靚的唔好吃也好看...嘻~咬一啖試味..^.^肉鬆包培養天然酵母材料:高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽2g,鮮奶...
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  • 小米全麥麵包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-15

    小米全麥麵包培養天然酵母材料:高筋粉200g,全麥幼粉50g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽2g,小米30g,水約150g,無鹽牛油1...
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  • 野米飯餐包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-12

    野米飯餐包培養天然酵母材料:高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽2g,野米飯50g,水約140g,無鹽牛油15g*野米不用刻...
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  • 迷你咖哩腸仔包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-10

    迷你咖哩腸仔包培養天然酵母材料:高筋粉250g,咖哩粉5g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽1g,水約150g,無鹽牛油15g餡料:迷你...
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  • 紫菜粟米芝士包

    作者:Allie      發表日期:2013-10-08

    紫菜粟米芝士包培養天然酵母材料:高筋粉250g,葡萄天然酵母原種20g,工房種100g,黃砂糖15g,鹽2g,紫菜粉1.5小匙,鮮奶100g,水約50g,無鹽牛...
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