Allie

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Allie
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牛奶饅頭
作者：Allie 發表日期：2012-09-28

牛奶饅頭材料：老麵100g(中筋粉)，中筋麵粉300，酵母粉2g(activedryyeast)，鮮奶180g，砂糖20g，鹽少許做法：1)所有材料拌勻，搓揉成...
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綠豆蓉朱古力冰皮
作者：Allie 發表日期：2012-09-26

綠豆蓉朱古力冰皮皮材料：(約19個，每個重約24g)A)低筋粉25g，粘米粉50g，糯米粉60g，砂糖40gB)鮮奶240g，煉奶50g，橄欖油10g做法：1)...
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奶黃包
作者：Allie 發表日期：2012-09-25

奶黃包材料：老麵50g(中筋粉)，中筋麵粉200g，酵母粉2g(activedryyeast)，鮮奶110g，砂糖20g，鹽少許，橄欖油10g做法：1)所有材料...
366/0留言

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可可雙色饅頭
作者：Allie 發表日期：2012-09-21

可可雙色饅頭材料：老麵100g(中筋粉)，中筋麵粉300，酵母粉2g(activedryyeast)，鮮奶180g，砂糖20g，鹽少許，可可粉1小匙(取一小匙鮮...
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花生糯米糍
作者：Allie 發表日期：2012-09-15

花生糯米糍材料：糯米粉150g粘米粉10g砂糖80g(減糖到60g)橄欖油1湯匙椰漿200g水200g面層椰絲適量花生餡做法：花生60g砂糖3茶匙椰絲3茶匙花生...
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火腿芝士包
作者：Allie 發表日期：2012-09-13

火腿芝士包材料：A)高筋粉250g，砂糖15g，鹽3g，奶粉10g，乾酵母粉(activedryyeast)4g，鮮奶約100g、水約70g(先保留一部分，分次...
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楓糖乳酪小餐包
作者：Allie 發表日期：2012-09-10

楓糖乳酪小餐包材料：A)高筋粉300g，楓糖漿40g，鹽5g，乾酵母粉(activedryyeast)5g，原味乳酪60g，鮮奶約160g(先保留一部分，分次加...
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黑芝麻全麥包
作者：Allie 發表日期：2012-09-09

黑芝麻全麥包材料：A)高筋粉270g，全麥粉50g，老麵50g，黃砂糖20g，鹽5g，奶粉10g，蛋52g，酵母粉4g，鮮奶190g(先保留一部分，分次加入讓麵...
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小麥牛奶餐包
作者：Allie 發表日期：2012-09-07

小麥牛奶餐包材料：A)高筋粉250g，砂糖15g，鹽3g，奶粉10g，乾酵母粉(activedryyeast)4g，鮮奶約160g-170g(先保留一部分，分次...
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乳酪牛奶吐司
作者：Allie 發表日期：2012-09-04

乳酪牛奶吐司材料：A)高筋粉300g，老麵60g，砂糖20g，鹽5g，奶粉10g，酵母粉4g，原味乳酪50g，脫脂牛奶約190g(先保留一部分，分次加入讓麵糰慢...
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Allie

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簡介：愛美食、愛音樂、愛幻想、愛自己......

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