Allie

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Allie
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天然酵母白吐司
作者：Allie 發表日期：2012-10-31

天然酵母白吐司材料：高筋粉300g，葡萄天然酵母原種100g，砂糖15g，鹽5g，水約180g-190g，無鹽牛油15g做法：1)所有材料混合後(除牛油外)，搓...
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日式芝士蛋糕
作者：Allie 發表日期：2012-10-29

食譜參考自：Prime日式芝士蛋糕(防黏橢圓形模一個份)材料：忌廉芝士100g(室溫回軟)鮮奶60g蛋黃2顆牛油20g低筋粉13g、粟粉7g(預先過篩)蛋白2顆...
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黑芝麻貝果
作者：Allie 發表日期：2012-10-28

黑芝麻貝果材料：A)高筋粉250g，低筋粉50g，酵母粉4g(activedryyeast)，鹽1/4小匙，砂糖10g鮮奶210g，黑芝麻2小匙B)無鹽牛油10...
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牛奶餐包
作者：Allie 發表日期：2012-10-08

牛奶餐包材料：A)高筋粉270g，老麵60g，砂糖20g，鹽5g，奶粉10g，酵母粉4g(activedryyeast)，鮮奶100g，水80g(先保留一部分，...
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洛神花茶
作者：Allie 發表日期：2012-10-05

去年某天瀏覽Y.Blog時，看到許多blog主post了關於洛神花的功效好處，那時候已對洛神花很感興趣.可惜那時候始終沒遇到市場上有賣新鮮的洛神花.前天在街市終...
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黑芝麻麵包
作者：Allie 發表日期：2012-10-03

黑芝麻麵包材料：A)高筋粉270g，無糖黑芝麻粉30g，鹽5g，砂糖20g，奶粉10g，酵母粉6g(activedryyeast)，鮮奶100g，水70g(先保...
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Allie

中級探險員

簡介：愛美食、愛音樂、愛幻想、愛自己......

119 2013: 3
12月; 11
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01月

99 2012: 13
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