探險家成就

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  • Allie
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第671名
  • 長洲2012

    作者:Allie      發表日期:2012-08-31

    8月的最後一天,我來到這裡...沙灘上,見證了一對小情侶的甜蜜..^^"感謝 Allie提供以上資料個人日誌:http://allie0054.blogspot...
  • 攻略涉及好去處 :  長洲

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  • 全麥餐肉蛋包

    作者:Allie      發表日期:2012-08-29

    全麥餐肉蛋包材料:A)高筋粉250g,全麥粉20g,砂糖20g,鹽3g,奶粉10g,酵母粉5g,原味乳酪60g,鮮奶約160g(先保留一部分,分次加入讓麵糰慢慢...
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  • 迷你乳酪腸仔包

    作者:Allie      發表日期:2012-08-27

    迷你乳酪腸仔包材料:A)高筋粉270g,鹽5g,砂糖20g,奶粉10g,酵母粉5g,乳酪60g,鮮奶約160g(先保留一部分,分次加入讓麵糰慢慢吸收)B)無鹽牛...
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  • 乳酪火腿蛋包

    作者:Allie      發表日期:2012-08-23

    乳酪火腿蛋包材料:A)高筋粉250g,砂糖20g,鹽3g,奶粉10g,酵母粉4g,原味乳酪60g,鮮奶約150g(先保留一部分,分次加入讓麵糰慢慢吸收)B)無鹽...
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  • 壽司卷、醋泡黑豆

    作者:Allie      發表日期:2012-08-22

    都忘了有多久沒自己捲壽司來吃,好幾年了吧,那時候是Cat教會我如何捲壽司的,好久沒吃她做的飯菜了,好懷念...隨便買了些日本魚蛋,加青瓜、肉鬆、沙拉醬,就這樣簡...
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  • 班蘭紙包蛋糕

    作者:Allie      發表日期:2012-08-15

    班蘭紙包蛋糕(中型紙杯約10個)材料:蛋黃麵糊:蛋黃5顆砂糖10g低筋粉70g、粟粉10g(過篩2次)班蘭香油1小匙牛油50g(座熱水溶)蛋白霜:蛋白5顆砂糖3...
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  • 原味戚風蛋糕

    作者:Allie      發表日期:2012-08-11

    原味戚風(6寸中空模)材料:蛋黃麵糊:蛋黃3顆砂糖10g橄欖油20g低筋粉55g(預先過篩二次)鮮奶35g雲尼拿香油少許蛋白霜:蛋白3顆砂糖30g做法:1)蛋黃...
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  • 黑芝麻泡芙

    作者:Allie      發表日期:2012-08-03

    黑芝麻泡芙材料:高筋麵粉30g,低筋麵粉40g,鮮奶100g,無鹽牛油50g,鹽2g,糖3g,黑芝麻1小匙,蛋120g做法:1)牛油、鮮奶、糖、鹽放入鍋中煮沸2...
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