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朱古力牛奶布丁

Allie 於 2013-07-19 11:29:01 發表  |  累積瀏覽 273

分類:飲品







朱古力牛奶布丁 (小牛奶瓶 6個)

材料 :
朱古力60g,鮮奶 330g,淡忌廉 150g,
糖30g,魚膠粉 6g

做法 :

1) 淡忌廉加入朱古力座熱水至朱古力完全溶化

2) 魚膠粉拌勻,取約2湯匙份量中的鮮奶,拌勻座熱水至魚膠粉溶解

3) 待朱古力完全溶化後加入鮮奶與砂糖,慢火煮至砂糖溶解,加入(2)快手攪勻

4) 過篩,稍涼後裝入小樽,放涼後放雪櫃雪至凝固












這隻最曳,在燈柱上不停拍打...@@





昨天黃昏時段
無無聊聊的坐在窗旁享受咖啡聽著音樂
突然聽到樓下網球場好吵
心想 下雨天小朋友不會在公園玩吧...

看一看...
原來是一群猴子闖進來了

最近常會在樓下看到一家大小的猴子
這裡離城門水塘其實不近的...
大概是那邊沒吃的 猴子們攀山越嶺來到這了...

距離遠 用長鏡趕緊拍下牠們
猴子們太活躍 可惜技術差沒能好好拍下牠們時而打架時而玩水的樣子呢...

下雨天 何處為家

一家大小整整齊齊 哪裡都是家





感謝 Allie 提供以上資料
個人日誌: http://allie0054.blogspot.hk/

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