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洛神花茶

由 Allie 於 2012-10-05 16:43:07 發表 | 累積瀏覽 428

分類：飲品

去年某天瀏覽Y.Blog時，

看到許多blog主post了關於洛神花的功效好處，

那時候已對洛神花很感興趣.

可惜那時候始終沒遇到市場上有賣新鮮的洛神花.

前天在街市終於看到了，這花太特別，所以一眼就認出來.

洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，

可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康的作用。

洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。

具有預防癌症及粥狀動脈硬化、治肝病、降血壓、抗衰老、

解毒利尿、活血補血、調理女性週期、

消脂、健胃整腸、止咳及抑制喉嚨發炎、

改善食慾不振、消除疲勞及宿醉、

消暑降火、清熱解渴的功效.

買了一磅，看來是不夠的，因為太好喝了！
只取紅色部分，中間的籽不要.
沖洗後加入約三公升清水，水滾後慢火煮約15分鐘，
加冰糖調味即可飲用.
味道像極利賓納的洛神花茶.

感謝 Allie 提供以上資料
個人日誌: http://allie0054.blogspot.hk/

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Allie

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