大阪燒
材料：
低筋粉 75g，水100ml，雞蛋1隻，鹽1/3小匙拌勻成粉漿，
椰菜絲100g，蔥花、甘荀絲適量，煙肉 2片切粒，加入粉漿內拌勻．
餅面：海鮮醬、紫菜條、沙拉醬、木魚片各適量
做法：
1) 燒熱平底鑊，加少許橄欖油，油熱用大湯匙取適量的麵糊放入
2) 小火煎至底部完全固定才翻面，煎到兩面呈金黃色
3) 煎好在餅面依次序掃上海鮮醬，灑上紫菜條，交錯擠上沙拉醬，
最後灑上木魚片即可.
感謝 Allie 提供以上資料
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