朵花似康乃馨嗎?
點解朵花係炭黑色呢?
因為我加左天然竹炭粉,仲有白芝麻
我同牛牛都覺得比原味牛油唧花曲奇
更香更美味呀.
牛牛食得多嘞,
今晚一於要同大家分享呢個咁鬆化的曲奇.
想看更多圖片,請到我的新居啦.
http://happyforever8888.blogspot.hk/search/label/%E6%9B%B2%E5%A5%87
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食譜:大約23朵花
金桶牛油100g
太古特幼糖霜27g
蛋液12g
低筋粉90g
粟粉25g
1.5茶匙炒香芝麻,天然竹炭粉2g
做法:牛油加糖霜用電動打蛋器打至奶白色.
分兩次加入蛋液打勻
篩入所有粉類用膠刮拌勻
放一半粉團入唧袋唧出形狀
預熱爐,放中層用170度焗10分鐘.
移到下層,爐溫降至150度焗3-4分鐘.
取出放在架上放涼.
