成為探險家 探險家登入

探險家成就

  • 攻略數目666
  • 編輯推介攻略88
  • 會員推介攻略446
  • 我推介的攻略1716
  • 卷一廚房
  • 三星探險家
  • 經驗值：38125 (指南)
  •  
    93.67%
  • 人氣指數 800048
第25名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 自家製 寵物蛋糕 (智能飯煲焗...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-03

     仔兩歲喇,簡單材料,按一個制, 自發粉200g雞蛋2    步驟: 1.     雞蛋白與蛋黄分開雞蛋白動攪拌器中速至企身(自發粉,冷開水倒入,分鐘,輕力拌勻...
  • 2246/22留言
    5

  • 鹽焗檸檬烏頭 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-31

     馳名烹調有潮菜「檸檬烏頭凍」,今天卷一廚房「鹽焗檸檬烏頭」,美味非常。 烏頭魚1檸檬2鹽粟粉4蛋白2步驟:1.    徹底清除鰓片及除去腸臟，去鱗去腮去內臟,...
  • 8688/10留言
    1

  • Homecook Birthd...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-23

     HomecookBirthdayDinner前菜:雜錦海鮮忌廉湯配三文魚奇妙多士;頭盤:紅酒煮青口;翠綠茄子;主菜:脆皮啤酒雞;元貝大蝦貝殼意粉;玫瑰露雞翼 ...
  • 598/10留言
    2

  • 脆皮啤酒雞 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-24

    果然好味道。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。。 人份量)隻紅葱蒜(粒條(啤酒     1鷄粉     1香草       1糖        ...
  • 1344/8留言
    3

  • 自製生日蛋糕: Tiramis...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-30

    又譯成「提拉米蘇」，加上一層馬斯卡彭芝士、蛋黃、糖的混合物，材料:(8”軟芝士500g手指餅乾12糖 50g隻茶匙適量RUM杯茶匙   蛋3蛋白2.     隻...
  • 4027/8留言
    3

  • 頭盤: 紅酒翡翠貝 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-23

     亦稱孔雀蛤.歐洲受歡迎的點菜攻略。材料(2急凍青口1洋葱 1紅酒1調味:檸檬汁 青口略洗瀝乾,洋葱熱鑊放1洋葱炒香3.   注入紅酒5.    蕃茜調味7. ...
  • 448/8留言
    1

  • 效遊鹿頸, 吃英式早餐

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-31

     香港其實還有深具田園風味的郊野，以及充滿繽紛生命的濕地環境。,選擇了位於新界東北的「鹿頸」。前往鹿頸可以選擇從粉嶺經沙頭角公路或大埔經新娘潭路前行最方便的途徑...

    • 攻略涉及好去處 :  鹿頸

  • 5304/8留言
    3

    是次消費：每人平均約HK$ 100.00
  • 鰹魚汁蒜香雞翼 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-15

     鰹魚製成汁，則是非常好的調味料。 人份量)隻茶匙調味:湯匙茶匙適量 解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙醃2 步驟:1.大火起鑊下蒜蓉2.下調味慢火焗煮15完成...
  • 1585/8留言
    1

  • 迷你帆立貝炒河 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-30

     亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。材料:2急凍帆立貝 1急凍雜錦海鮮1河粉菜芯蒜蓉1開水 急凍帆立貝,用檸檬汁或紹興酒手抓醃再瀝乾.分鐘瀝乾2.   ...
  • 1043/8留言
    2

  • [食材兩味煮2] 泡菜肉絲冬瓜...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-03

      人前份量隨意豬肉   米粉    2蒜容   1冷開水  醃料:冲水吸乾水份之後,用少鹽,另加紹興酒1小時以上或放雪櫃過夜步驟:1. 瀝乾水備用2. 洗淨備...
  • 540/7留言
    2

卷一廚房
三星探險家
簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
5
2017
129
2016
224
2015
308
2014
顯示更多

累積瀏覽 796002

全部攻略 666

全部回應 2575

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！