探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 清酒鮭魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-07

    三文魚亦稱鮭魚,廣受歡迎,尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的方法也可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式,味道同樣鮮甜。 材料:三文魚扒...
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  • OK汁焗雞翼釀飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-24

     釀雞翼最花時間是把雞骨去除這個準備功夫,只要功多藝熟,再加點心思,簡單雞翼也能泡製出好滋味! 材料:雞翼10隻冷飯1碗蔥頭6個OK汁醬適量蜜糖適量  鷄翼醃料...
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  • 燒汁金菇豬肉卷 (自家製照燒汁...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-16

    金菇牛肉吃多了,不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉,做法相同,味道各有持色!燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。自家製照燒汁也快捷簡單。 材料:一...
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  • 柚子橙汁雞翼 [卷一設計食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

    並含有豐富的天然水果纖為與維他命C是女性朋友瘦身養顏,柚子蜜除了做飲料之外,材料:(2鷄翼12柚子蜜2橙1蒜葱,隨意 小時以上茶匙鹽,適量)  鹽老抽茶匙 熱鍋...
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  • 韓式麵醬青口炒烏冬

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-07

     傳說烏冬由一位弘法大師由唐國帶回烏冬的製法,一般認為,這就是現在的讚岐烏冬的原型。 人份量)兩餅湯匙半個茶匙兩棵條包適量個 咸蛋煮滾8 2)     菠菜去莖...
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  • 紫菜大里脊卷 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-08

    通常吃的大排去骨後就是里脊肉,適合煎炒炸。用大里脊片捲上清新爽口西芹甘荀,味道層次,材料:2大里脊(切片絛條湯匙包湯匙適量湯匙豬肉冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙,...
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  • [家常便飯] 照燒金菇牛肉 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-05

    加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。 人前切片包半條茶匙醬油1味林1紹興酒 1辣椒醬1糖1麻油1水黑胡椒粉鹽 步驟:1.   約1/3)甘筍去皮切條2.    牛...
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  • 香煎英倉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-04

     脂肪酸為主,美容養顏、降低膽固醇、心臟病、 材料兩塊 英倉魚沖淨抹乾,少鹽醃半小時2. 少量黑胡椒調味3.     不透明色)4.     完成
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  • 麻油燒老虎大蝦 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-04

    蝦有很高的鈣和蛋白質的含量,而含的熱量則比較小。 海蝦麻油1 步驟:1.    脚,掉,熱鑊下牛油一塊,下麻油3.     不透明色)4.     完成
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  • 和風滑蛋牛肉飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

     主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,由於食用方便,故廣受上班族的歡迎。 人前半包包半個隻碗 醬油1味林1紹興酒 1水 料少許少許少許  牛肉...
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