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杏仁豆乳布丁

由 hungcnine 於 2011-05-21 11:35:27 發表 | 累積瀏覽 402

分類：甜品

材料包括 :有機豆乳600ml / 魚膠粉30g / 杏仁精油數滴 / 糖約50g(或可按個人口味隨意加減)

做法 

先將魚膠粉.糖拌勻,再加入200ml豆乳開稀,待用
慢慢用細火煮熱剩餘400ml豆乳,見開始微滾便熄火
加入已有魚膠粉的200ml豆乳和杏仁精油,快手拌勻(圖1)
將混合物倒入盛器,稍稍放涼(圖2)
存雪櫃雪2小時左右即可享用 (圖3)

感謝 hungcnine 提供以上資料
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