探險家成就

  • 攻略數目901
  • 編輯推介攻略70
  • 會員推介攻略0
  • 我推介的攻略0
  • hungcnine
  • 新晉探險員
  • 經驗值:14060 (指南)
  •  
    28,120.00%
  • 人氣指數 292936
第83名
  • 121031~白汁牛柳焗雙花

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-31

    材料包括:西蘭花.椰菜花各半個/牛柳$25汁料:日本北海道白汁磚1.5皿分/水約150ml/糖少許/mixedcheese份量隨意牛柳醃料:生抽1湯匙/糖1茶匙...
  • 367/1留言
    0

  • 121028~芝士焗什菜肉醬扁...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-28

    材料包括(2人份):扁意粉120g/半肥瘦豬肉$8/什菜份量隨意(是次用了南瓜.茄子條.椰菜)/mixedcheese份量隨意豬肉醃料:生抽半湯匙/糖半茶匙/麻...
  • 324/0留言
    0

  • 121027~鮮茄雞粒炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-27

    材料包括(2人份):鮮雞肶1隻/蕃茄1個(大)/紅米飯1.5碗雞肉醃料:生抽1湯匙/糖1茶匙/麻油.生粉少許做法鮮雞肶去皮起骨,切粒;用醃料醃30分鐘以上蕃茄去...
  • 411/0留言
    0

  • 121026~美式燒排骨

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-26

    材料包括:新鮮大腩排1件(1斤多)醃料:叉燒醬2大湯匙/日式燒餅醬3湯匙(或美國OK汁)/生抽1湯匙/老抽少許/喼汁份量隨意/蜜糖1.5湯匙做法大腩排買回來用粗...
  • 304/1留言
    0

  • 121024~豉油皇炒蝦米腸

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-24

    材料包括(2-3人份):  蝦米腸粉10條/洋蔥1個/日本獅子狗卷5條做法洋蔥去衣沖洗,切絲獅子狗卷解凍後,斜切薄片腸粉切段待用先起鑊,爆香洋蔥絲下腸粉快炒加入...
  • 392/0留言
    0

  • 121023~黑椒香草咸豬手

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-23

    只係剛合格~因皮唔夠脆材料包括:咸豬手1隻(1.4磅)調味:黑胡椒碎.混合香草適量另備開稀蜜糖水這牌子豬手於大昌買入,不過汆水後都略咸 做法急凍豬手先徹底解凍,...
  • 409/0留言
    0

  • 121022~芝士蟹柳雞肉焗小...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-22

    材料包括(2-3人份): 新鮮大雞肶2隻/ 蟹柳4條/ 洋蔥1個/小號通粉(macaroni)200g/mixedcheese份量隨意雞肉醃料:生抽1.5湯匙/...
  • 356/0留言
    0

  • 121021~芝士茄汁豆焗三文...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-21

    材料包括:三文魚扒1件(400g)/茄汁豆(細)半罐/混合芝士份量隨意醃料:沖繩扶桑花鹽1.5茶匙做法三文魚扒洗淨徹底抹乾水份,先用扶桑花鹽醃魚扒兩面約30分鐘...
  • 642/0留言
    0

  • 121021~雞肶菇炒鴨胸

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-21

    材料包括:冰鮮鴨胸肉350g/雞肶菇2隻鴨胸醃料:生抽1湯匙/糖1.5茶匙/ 紹酒.黑胡椒碎適量做法鴨胸肉洗淨,去皮抹乾水切成厚片;用醃料醃30分以上雞肶菇切片...
  • 529/0留言
    0

  • 121018~梅菜煎肉餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-18

    蒸梅菜肉餅原汁原味但改用光波煎香惹味得多材料包括:半肥瘦豬肉$15/梅菜1大棵豬肉醃料:生抽2茶匙/糖大半湯匙/水約2湯匙/麻油少許做法半肥瘦豬肉洗淨,剁碎,再...
  • 314/1留言
    0

累積瀏覽 292859

全部攻略 901

全部回應 70