探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • (素)121029~銀芽冬菇炒...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-29

    材料包括:銀針粉半斤/冬菇6隻/銀芽$2做法冬菇先浸至軟身.去掟沖洗好,揸乾水份;切幼條待用銀芽浸洗乾淨,瀝乾水份。先白鑊炒熟芽菜,盛起,倒去多餘水份重新起鑊,...
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  • 121229~光波豬頸肉+牛扒...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-29

    材料包括(1人份):薄切牛扒1件(約180g)/急凍豬頸肉2件/三色通粉1碗 牛扒醃料:黑胡椒碎.蒜蓉.海鹽.糖適量 豬頸肉醃料:生抽.糖.生粉.麻油適量做法豬...
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  • (素)121227~菠蘿素肉粒...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-27

    材料包括(2-3人份):素火腿(切粒)1碗/ 洋蔥1個(小) / 什豆半碗 /白飯2-3碗/菠蘿(切粒)份量隨意做法素火腿解凍沖洗好,切丁方什豆同樣解凍,洗淨瀝...
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  • 121221~蕃茄粟米馬蹄碎肉...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-21

    材料包括(2人份):意粉100g/急凍粟米粒小半碗/蕃茄1個/馬蹄4粒/半肥瘦豬肉剁碎半碗豬肉醃料:生抽.糖.麻油各少許汁料 :茄汁約4湯匙/鹽.糖適量做法豬肉...
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  • 121220~光波鯪魚肉餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-20

    材料包括(可做6-7個肉餅):攪碎鯪魚肉$10/半肥瘦豬肉$5/蔥花份量隨意豬肉調味:生抽1茶匙/糖半茶匙/生粉.胡椒粉少許做法豬肉洗淨抹乾水份,剁碎,用醃料醃...
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  • 121218~燒汁雞串配蕃茄蝴...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-18

    材料包括(3人份):蝴蝶粉200g/洋蔥半個/蕃茄1個(大)/已調味雞串燒1盒汁料:茄汁5湯匙/生抽.糖適量/水約小半碗1盒10串的雞肉串燒,吉豬島超市有售做法...
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  • 121217~光波漢堡扒(配粟...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-17

    材料包括:免治牛肉約250g/麵包糠約2湯匙牛肉調味:生抽2湯匙/糖1.5茶匙/胡椒粉少許/水約3湯匙粟米洋蔥汁: 洋蔥(切絲)1碗/ 金寶粟米蘑菇湯半罐/水約...
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  • 121215~焗白汁三文魚扒

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-15

    材料包括:三文魚扒1件(約500g)/parmesancheese芝士碎份量隨意/急凍什豆半碗魚扒醃料:沖繩扶桑花鹽1.5茶匙汁料:北海道白汁磚1皿分/水約15...
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  • 121214~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-14

    是日精選~煙鴨胸炒豆苗。焗白汁三文魚煙鴨胸炒豆苗~材料包括:即食煙鴨胸1件(200g)/豆苗半斤做法煙鴨胸去皮,切片待用豆苗浸洗乾淨,瀝乾水燒熱油鑊,先煎香鴨胸...
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  • 121212~鮮茄焗豬扒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-12-12

    材料包括(3人份): 紅米飯3碗/雞蛋1隻/有骨豬扒3件/ 罐頭切片蘑大半碗/罐頭菠蘿份量隨意/蕃茄2個/ 粟米粒半碗/ Mixedcheese適量汁料 : 茄...
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