探險家成就

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  • hungcnine
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第94名
  • 101130~臘腸雲耳焗雞飯

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-30

    材料包括(2-3人份):鮮雞半隻/ 雲耳(已浸發計)1飯碗/臘腸2條/急凍粟米1碗/十穀米1杯.白米1/3杯雞件醃料:生抽2湯匙/糖.麻油少許做法 鮮雞洗淨抹乾...
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  • 101128~雞肶菇豬柳炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-28

    材料包括(2-3人份):  豬柳$18/ 雞肶菇2隻/淨腸粉10條/薑2-3片肉片醃料:生抽1湯匙/生粉大半茶匙/紹酒1瓶蓋/蜜糖2茶匙/胡椒粉.麻油少許/蒜蓉...
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  • 101125~腸仔蟹柳三色螺絲...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-25

    材料包括(2人份):雞肉腸2條/蟹柳4條/紅洋蔥1個/三色螺絲粉約150g/汁料:茄汁豆1罐(細)/ 喼汁&Tabasco辣汁隨意適量/糖2茶匙 /水約150m...
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  • (素)101120~豉油皇炒河...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-20

    材料包括: 幼身河粉1斤/ 蔥2棵/銀芽$2做法先將河粉用手鬆開,盛起待用銀芽浸洗乾淨,瀝乾水份蔥洗淨切段燒熱油鑊,下銀芽快炒,倒去多餘水份重新起鑊炒河粉,下生...
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  • (素)101119~素魚扒燴意...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-19

    材料包括(1人份):意粉約80g/ 蕃茄1個/ 急凍雜豆半碗/素魚扒2件 汁料:拿破崙意粉醬2湯匙/糖適量/喼汁份量隨意/水約150ml做法先煲滾水,下鹽,放入...
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  • 101116~泡菜肉片炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-16

    材料包括(2-3人份): 泡菜200g/ 腍瘦肉$10/紅洋蔥1個/淨腸粉10條肉片醃料:生抽1.5湯匙/生粉大半茶匙/紹酒1瓶蓋/糖.胡椒粉.麻油少許做法瘦肉...
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  • 101114~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-14

    是日精選~紅咖哩燴豬扒。灼菜心。清蒸斑仔。冰豆腐鮮茄濃湯紅咖哩燴豬扒~材料包括:有骨新鮮豬排5-6件/紅洋蔥1個 /甘筍1條豬排醃料:生抽2湯匙/糖1茶匙/麻油...
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  • 懶人~上海湯麵

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-13

    同小b去完親子旅行,實在透支ed所以都唔想煮飯,只係煮左兩碗湯麵感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌:http://hungcnine.m...
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  • 101111~叉燒地瓜炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-11

    材料包括(2人份): 十穀飯3碗/黃心蕃薯1個/ 急凍雜豆1碗/叉燒$15做法十穀飯先煲好,放涼待用叉燒買回來切細粒待用急凍雜豆解凍後,沖洗乾淨瀝乾水份蕃薯去皮...
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  • 101109~拿破崙雞肉幼蛋麵

    作者:hungcnine      發表日期:2010-11-09

    材料包括(2人份):義大利幼蛋麵180g/ 雞柳4-5條/新鮮珍珠筍4-5條雞柳醃料:生抽3茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 胡椒粉.生粉各少許汁料:拿破崙意粉醬2湯匙...
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