探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • (素)12831~香草雞肶菇炒...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-31

     材料包括: 雞肶菇半隻/ 紅洋蔥半個/糙米飯2碗/混合香草份量隨意做法雞肶菇切粒浸洗乾淨,瀝乾所有水份洋蔥去衣稍稍沖洗好,切成幼粒待用燒熱油鑊,先爆炒洋蔥成金...
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  • 12830~焗咖哩肉排

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-30

    材料包括: 甘筍半條/紅洋蔥半個/雞肶菇半隻/腩排$20 /parmesancheese份量隨意排骨醃料:生抽1.5湯匙/蜜糖半湯匙/生粉1茶匙/燒酒少許調味:...
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  • 有機生菜蘋果沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-29

    材料包括:美國有機生菜1棵(沙律用)/富士蘋果1個/提子乾份量隨意汁料:義大利黑醋沙律汁感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌:http:/...
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  • 12829~椒鹽香草烤春雞

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-29

    吉豬島春雞特價$3.9/2隻材料包括:春雞2隻(600g/隻)醃料:沖繩產胡椒鹽.混合香草.生抽.糖適量/胡椒粉少許上皮水:老抽半湯匙/蜜糖、水各2湯匙做法春雞...
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  • 12828~蠔油肉末炆豆卜

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-28

    材料包括:半肥瘦豬肉$10/ 豆卜$3/ 芋絲1盒(亦可改用粉絲)豬肉調味:蠔油1.5湯匙/生抽1茶匙/糖1.5茶匙/麻油.胡椒粉少許做法芋絲隔水後稍稍沖洗,待...
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  • 12827~雞肶菇火腿炒意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-27

    材料包括(3人份):意粉200g/新鮮雞肶菇1隻(約半斤) /三文治火腿片5片 調味:茄汁約4湯匙/喼汁份量隨意/生抽.糖適量/老抽少許(上色用)做法燒滾一大鍋...
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  • 白汁雞皇酥皮撻

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-26

    由預備、洗、切~開始至出爐足足用左2粒鐘先完成晒真係好花時間不過製成品十分成功(雖然有朋友話賣相唔得)超級市場購買的現成酥皮材料包括(可做3吋不锈鋼撻模,共8個...
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  • 12825~香茅豬扒彼得飽

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-25

    利用光波爐翻熱麵包~就好似新鮮出爐一樣熱辣辣,好正架!!材料包括(2人份):pitabread2個/有骨豬扒2件/溫室蕃茄1個/沙律醬隨意(可省)豬扒醃料:香茅...
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  • 12824~梅子醬烤雞鎚

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-24

    去左皮既雞鎚冇咁肥膩材料包括:美國雞下肶4隻醃料:梅子醬3湯匙/生抽2湯匙/糖1.5茶匙/麻油少許上皮(色)用:老抽1茶匙/蜜糖1湯匙/水半湯匙做法雞肶去皮洗淨...
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  • 12823~素菜炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-23

    材料包括:日本本菇(白色)1盒/新鮮珍珠筍1盒/糙米飯2碗/蔥1棵做法本菇去掟浸洗乾淨,揸乾所有水份珍珠筍沖洗好,切細粒蔥洗好,切成蔥粒待用燒熱油鑊,先爆炒珍珠...
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