探險家成就

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  • hungcnine
  • 新晉探險員
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第83名
  • 12331~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-31

    是日精選~菜心炒牛肉。香蔥喼汁豬扒菜心炒牛肉~材料包括:菜心1斤/牛肉$20牛肉醃料:生抽3茶匙/糖1茶匙/ 水2湯匙/生粉.麻油少許食譜點擊這裡香蔥喼汁豬扒~...
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  • 12330~日式咖哩撈蒟蒻麵

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-30

    南瓜味道的蒟蒻麵~不過可能有咖哩關係,味道不太突出!材料包括:翠玉瓜半條/雞蛋1隻/蒟蒻麵1包/日式咖哩磚1皿分/水約150ml/糖少許做法翠玉瓜洗淨切條,灼熟...
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  • 12327~冬菇瑤柱豬柳焗飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-27

    材料包括(2人份):糙米大半杯.白米半杯/ 冬菇5-6隻/ 瑤柱3粒/ 豬柳$15 / 翠玉瓜半條  豬柳醃料:生抽2-3茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 老抽.胡椒粉...
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  • (素)12322~鮮茄本菇燴素...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-22

    材料包括:蕃茄3個/素鴨1條/白本菇1盒調味:茄汁3湯匙/鹽.糖適量/水約100ml做法素鴨先切細件,煎香成金黃色,盛起待用本菇去根部,浸洗乾淨,瀝乾水份蕃茄去...
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  • 浸發花膠

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-20

    大傷元氣後感謝媽媽買來了花膠替我補身花膠之浸發步驟感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌:http://hungcnine.mysinabl...
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  • 12316~椰菜雞柳炒烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-16

    材料包括(2人份):日本烏冬麵2個/冰鮮雞扒2件(切條)/椰菜1個(小)/薑2-3片雞柳醃料:柱侯醬1湯匙/糖1茶匙/水少許做法椰菜切粗絲,浸泡乾淨,隔水備用雞...
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  • 12315~粟米碎肉燴冰豆腐

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-15

    材料包括:自製冰豆腐2件/ 什豆1碗/攪碎豬肉$10豬肉醃料:生抽2茶匙/糖1.5茶匙/水1湯匙/生粉少許汁料:地捫粟米蓉1盒/水約100ml/鹽少許做法冰豆腐...
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  • 12314~煙鴨胸本菇炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-14

    材料包括(3人份): 已熟煙鴨胸2件/ 本菇1盒 / 洋蔥1個/糙米飯3碗做法煙鴨胸去皮,稍稍沖洗,抹乾水份後切粒洋蔥去衣切碎本菇去根部,浸泡乾淨,瀝乾水燒熱油...
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  • 12312~翠玉瓜炒豬頸肉片

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-12

    材料包括:翠玉瓜1.5條/豬頸肉薄片300g/冬菇4-5隻豬頸肉醃料:生抽2湯匙/味醂2茶匙/糖適量做法 冬菇浸透沖洗乾淨,揸乾水份,切絲豬頸肉洗好,抹乾水,用...
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  • 12309~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-03-09

    是日精選~蒜香蜜汁豬寸骨。清灼菜心苗蒜香蜜汁豬寸骨~材料包括:急凍豬寸骨1磅/洋蔥1個豬寸骨醃料:生抽3湯匙/蜜糖3-4茶匙/味醂大半湯匙/黑胡椒少許/蒜蓉1....
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