探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • (素)12428~素肉炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-28

    材料包括(2人份):素火腿(切粒)1碗/翠玉瓜半條/珍珠筍1包/洋蔥半個/冬菇5隻/紅米飯2碗做法冬菇浸透至軟身,去掟揸乾水份,切細粒素火腿沖洗好,切丁方翠玉瓜...
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  • 12417~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-27

    是日精選~香茅豬扒。忌廉魚丸燴椰菜花香茅豬扒~材料包括:5件無骨豬扒豬排調味:香茅調味粉1.5茶匙/魚露半湯匙/糖2茶匙/麻油.胡椒粉.生粉各少許豬扒買回來先洗...
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  • 12427~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-27

    是日精選~雲耳炒野菜。香茅豬扒雲耳炒野菜~材料包括:雲耳1碗(已浸發計)/菜心6棵/椰菜半個做法雲耳浸透至軟身,洗淨去掉硬掟;切細椰菜切細,浸洗好後,徹底瀝乾水...
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  • 12426~忌廉咖喱牛柳粒意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-26

    材料包括(2人份):意粉約150g/牛柳$25/椰菜半個牛柳醃料:生抽2湯匙/糖1.5茶匙/胡椒粉.生粉少許 汁料 :蘑菇忌廉湯半罐/日式咖哩磚1皿分/糖適量/...
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  • 12424~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-24

    是日精選~叉燒炒唐生菜。豉油皇雞鎚叉燒炒唐生菜~材料包括:唐生菜1斤/叉燒$20做法唐生菜浸洗乾淨,瀝乾水待用燒熱油鑊,爆香叉燒加入唐生菜快炒下適量生抽.糖調味...
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  • 12423~瑤柱豬潤紅米粥

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-23

    材料包括(3人份):白米半杯/紅米1/3杯/ 豬潤$5 /瑤柱3粒/陳皮1片豬潤醃料:薑汁大半茶匙/鹽少許做法瑤柱沖洗乾淨,用清水浸透,拆絲備用米洗淨後,先用少...
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  • 12423~什錦炒肉絲

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-23

    材料包括:腍瘦肉$15/ 翠玉瓜1條/珍珠筍1包/豆卜5件瘦肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/生粉.麻油各少許做法豬肉洗淨抹乾水份,切絲,再用醃料醃30分鐘左右...
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  • 12422~豉汁豆卜蒸排骨

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-22

    材料包括:腩排$20/豆卜5件/紅辣椒絲隨意(可省)排骨醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/生粉1茶匙/燒酒少許/豆豉大半茶匙做法豆卜沖洗好,揸乾水對切一半紅辣椒切...
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  • EGL沖繩/北海道自駕遊講座

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-21

    早幾日睇報紙知道東x遊有呢個免費講座唔執輸睇下有咩資料都好21/4/2012(六)/2:30PM--尖沙咀其士大廈EGL5/F宴會室聽工作人員講今日所有名額爆滿...
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  • (素)12421~香菇茄子炒珍...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-21

    材料包括:茄子1條/冬菇5隻/珍珠筍1包調味:蠔油1湯匙/糖1.5茶匙/水半碗做法冬菇浸透至軟身,去掟揸乾水份,切幼粒  茄子洗淨表面切丁方,先用鹽水浸泡避免發...
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