探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 131130~翠玉瓜蝦餅炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-30

    材料包括(2人份):蝦米腸粉8條/現成粟米蝦餅4件/翠玉瓜1條做法蝦餅切細件、蝦米腸粉切段待用翠玉瓜去皮稍稍沖洗,切條燒熱油鑊,煎香蝦餅成金黃色,盛起重新起鑊,...
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  • 131129~煎蛋肉醬螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-29

    材料包括(三人份):螺絲粉250g/免治牛肉$40/蕃茄2個(大)/洋蔥1個汁料 : 茄膏(細)半罐--約80g/水200ml/糖.生抽少許/喼汁份量隨意牛肉醃...
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  • 131127~素粒粒炒丁麵

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-27

    材料包括(1人份):丁麵1個/新鮮粟米粒.甘筍粒各半碗/冬菇2-3隻做法先將一丁麵放入沸水煮滾,鬆開撈起,隔水待用新鮮粟米洗去拆成粒、甘筍去皮切幼粒冬菇浸透至軟...
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  • (素)131117~涼拌素冷麵

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-17

    材料包括(3人份):冷麵1斤/即食粟米粒1盒/溫室小青瓜4條 汁料:日本芝麻沙律醬份量隨意/黑醋沙律汁少許感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的...
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  • 131112~鮮茄雞球燴意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-12

    材料包括(2-3人份):鮮雞肶3件/甘筍1支/洋蔥1個/車厘茄份量隨意/意粉200g雞肉醃料:生抽3湯匙/糖1茶匙/蒜蓉1茶匙/生粉1湯匙/胡椒粉少許汁料:茄膏...
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  • (素)131103~素火腿炒幼...

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-03

    材料包括(2人份):素火腿1碗/甘筍1支/幼麵餅1個/乾蔥頭3-4粒做法素火腿抹乾水份,切粗條甘筍去皮,切幼條乾蔥頭去衣,切碎幼麵餅先汆水,用筷子鬆開,盛起;過...
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  • 131102~豆苗炒牛肉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-02

    材料包括:豆苗1斤/牛柳$40/薑2-3片牛肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/水1-2湯匙/生粉.麻油適量做法牛柳稍稍沖洗,按逆紋切條,再用醃料醃30分鐘以上豆...
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