探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 111229~吞拿魚醬青瓜沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-29

    材料包括(1人份) :礦泉水浸吞拿魚1罐(小)/溫室小青瓜2條/有機蕃茄1個  吞拿魚醬:酸青瓜(切粒)1湯匙/蛋黃醬1.5湯匙汁料:義大利沙律醋感謝hungc...
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  • 111128~冬菇炆雞翼(配蝦...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-28

    材料包括:冬菇7-8隻/雞中翼1磅雞中翼醃料:生抽2湯匙/糖2茶匙/老抽.生粉.燒酒各少許調味:蠔油1.5湯匙/浸冬菇水約150ml/糖.生粉少許做法冬菇沖洗好...
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  • (素)111125~西炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-25

    材料包括(2人份):蕃茄1個/急凍什豆1碗/雞蛋2隻/現成素叉燒1碗(可於素食鋪購買)/糙米飯2碗調味:茄汁3湯匙/生抽.糖適量/老抽少許做法蕃茄去掟去籽,洗淨...
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  • 111124~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-24

    是日晚餐~鴛鴦肉餅。清炒豆苗鴛鴦肉餅~材料包括:牛肉$20/半肥瘦豬肉$10/梅菜1棵/南瓜粒2-3湯匙調味:生抽.糖.豆粉適量/水約150ml做法牛肉.豬肉先...
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  • 111122~粟米蟹柳煮肉碎(...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-22

    材料包括:地捫盒裝粟米蓉1盒/ 半肥瘦豬肉$10/蟹柳3條豬肉醃料:生抽2茶匙/糖1.5茶匙/水1湯匙/生粉少許做法豬肉洗淨,抹乾水份,再剁成免治。再用醃料醃3...
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  • 111118~香菇碎肉茄子

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-18

    材料包括:茄子2條/半肥瘦豬肉$10/冬菇5隻豬肉醃料:生抽2茶匙/糖.胡椒粉適量調味:蠔油1湯匙/水約半碗/生粉.糖.老抽少許做法豬肉洗淨抹乾水份,剁成免治再...
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  • 111117~蟹籽蛋沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-17

    材料包括(2人份):罐裝紅腰豆1罐/椰果1杯(200g)/雞蛋2隻/味附蟹籽3湯匙汁料:娻奶(少許)、日本bb沙律醬適量感謝hungcnine提供以上資料hun...
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  • 111114~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-14

    是日精選~忌廉本菇燴生菜。薑蔥蒸海立魚忌廉本菇燴生菜~材料包括:本菇2包、唐生菜半斤調味:日式忌廉磚2皿分、水約200ml、糖少許做法唐生菜洗好,分成小葉待用本...
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  • 111214~日式咖哩牛肉飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-14

    材料包括(2人份):牛肉$20/白本菇1盒牛肉醃料:生抽2-3茶匙/糖1茶匙/生粉半茶匙/水約1湯匙/胡椒粉少許 調味:日式咖哩磚2皿分/水約200ml/糖少許...
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  • 111111~蟹籽菠蘿雞肉炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-11

    材料包括(2人份):雞柳4條/ 罐頭切片菠蘿大半碗(切粒)/ 味附蟹籽2湯匙/糙米飯2碗雞肉醃料:味醂1湯匙/生抽3茶匙/糖大半茶匙做法菠蘿先隔去糖水,切細粒雞...
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