探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 13327~椰菜魚鬆炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-27

    材料包括(2-3人份): 淨腸粉10條/椰菜小半個/ 洋蔥1個/攪碎魚肉半斤  做法攪碎魚肉先煎成魚餅,放涼切件待用 椰菜切細,浸洗乾淨,瀝乾水份洋蔥去衣,切絲...
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  • 12326~魚湯甘筍蒟蒻麵

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-26

    又一九州食品~低脂蒟蒻麵一包200g只有28Kcal,有南瓜.甘筍和菠菜味道~是次為甘筍味雖然蒟蒻本身無味道,但這款麵加入了8大蔬菜,食時有淡淡甘筍的甜質感十分...
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  • 13324~焗鮮茄牛肉長通粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-24

    材料包括(2-3人份): 長通粉200g/ 新鮮牛肉$30/ 蕃茄2個(大)/ 翠玉軼半條/ Mozelleracheese適量汁料 : 茄汁大半碗/水約150...
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  • 13320~蒜香豬頸肉片

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-20

    材料包括:冰鮮豬頸肉約500g(2件)醃料: 生抽1.5湯匙/糖大半湯匙/燒酒半瓶蓋/胡椒粉少許/蒜蓉1-2茶匙做法豬頸肉洗淨抹乾水,切成厚片,用醃料醃1小時左...
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  • 13314~梅菜牛肉餅飯

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-14

    材料包括(3人份):免治牛肉250g / 紅米半杯.白米1杯/甜梅菜份量隨意牛肉醃料:生抽3-4茶匙/糖.麻油.胡椒粉適量/水約3湯匙做法 免治牛肉先用醃料醃3...
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  • (素)13312~五柳素鴨

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-12

    材料包括(2人份) :素鴨半條汁料:五柳菜1包($6)/茄汁.水適量(份量為1:1)/生抽少許/糖隨意五柳菜做法素鴨先切件(圖1) 利用[高架],先用240°c...
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  • 13311~光波煎釀豆腐

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-11

    材料包括: 炸豆腐4件(豆腐檔有售) /已調味鯪魚滑適量/生粉少許 做法炸豆腐稍稍沖洗表面印乾水份,對角切半待用(圖1)豆腐切面一邊撲上生粉(圖2)把鯪魚滑平均...
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  • *光波*鮮藍莓少甜cupcak...

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-10

     材料包括(可做出7個約35g之cupcake): 低筋麵粉200g/泡打粉10g/低脂鮮奶100ml/雞蛋2隻(中size)/有鹽牛油30g/ 三溫糖約15g...
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  • 清補涼糖水

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-09

    材料包括(4人份):清補涼湯料1包($15)/ 水約10碗/冰糖份量隨意做法清補涼先用清水浸泡最少30分鐘,沖洗瀝乾水待用水份連材料一起煲滾,用中火煲約1小時下...
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  • 13307~芝士鴨胸焗丁麵

    作者:hungcnine      發表日期:2013-03-07

    用丁麵做出的FUSION菜??!!材料包括(2人份):急凍鴨胸約600g/紅洋蔥1個/丁麵2個/MozelleraCheese適量鴨胸肉醃料:生抽1湯匙/糖1....
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