探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 19730~日式雞絲麻醬冷烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-30

    材料包括(2人份) :日本手打烏冬麵2個/冰鮮雞柳約150g/洋蔥.甘筍(切絲)各半碗/粟米粒.白芝麻份量隨意(可省)雞柳醃料:生抽大半湯匙/味醂1.5茶匙/ ...
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  • 13729~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-29

    是日精選~三絲炒腸粉。XO醬炒唐生菜三絲炒腸粉~材料包括(3人份):淨腸粉12條/甘筍半支/洋蔥1個(小)/新鮮雞肶肉2件雞肉醃料 :生抽1.5湯匙/糖.生粉....
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  • 13724~活力早餐

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-24

    仲有幾日先正式復工向陪月走左之後呢段日子真係打仗咁日日都好體力勞動所以宜家我食早餐真係要塞飽晒個肚先有力對付兩隻小鬼 芝心麥多士/茄汁豆/脆皮芝士腸...基本上...
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  • 13723~蕃茄雜菜芝士腸燴通...

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-23

    材料包括(2-3人份) :通粉約180g/ 脆皮芝士膠7-8條/蕃茄1個(大)/新鮮粟米(拆粒)大半碗/甘筍細半條/混合香草隨意(可省)調味:茄汁4-5湯匙/ ...
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  • (素)13722~素炒粒粒

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-22

    材料包括:洋蔥半個/甘筍大半條/ 大冬菇3隻/甜菜甫1兩做法 冬菇先清水浸透至軟身,去掟沖洗好;渣乾水份,切粒洋蔥去衣切幼甘筍去皮洗淨,切丁方甜菜甫稍稍沖洗,抹...
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  • 13720~三色水餃

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-20

    材料包括(約可做出40隻餃子):甘筍半支/ 甜菜甫1兩/雲耳1飯碗份量/半肥瘦豬肉$20/廣東雲吞皮$5調味 : 生抽2湯匙/糖1.5茶匙/生粉1茶匙/水約2湯...
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  • 13718~洋蔥火腿炒意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-18

    材料包括(2人份) :意粉約150g/火腿片(切條)大半碗/洋蔥1個(小)/芝士粉.混合香草隨意(可省)調味:茄汁4湯匙/喼汁份量隨意/糖適量做法先燒滾一大鍋水...
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  • 鮮百合木瓜燕窩糖水

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-16

    材料包括:鮮百合2個/中國木瓜1個(連皮計約1斤)/ 即食燕窩碎1湯匙/冰糖份量隨意/水約6碗做法鮮百合浸洗乾淨,再分成小塊,瀝乾水木瓜去皮.去瓤&核,切件待用...
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  • 13714~四季豆雲耳炒魚鬆

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-14

    材料包括: 四季豆半斤/攪碎鯪魚滑$10/雲耳(已浸發計)1碗/薑2-3片做法四季豆去頭尾部,摘成小段,洗淨。因其生吃有毒性,要確保完全熟透;故先烚煮約5分鐘,...
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  • 13712~黑糯米酒燴雞

    作者:hungcnine      發表日期:2013-07-12

    材料包括:新鮮大雞肶3隻雞件醃料:生抽2湯匙/糖1茶匙/玫瑰露酒1瓶蓋/生粉1茶匙/胡椒粉少許汁料:黑糯米酒200ml/八珍甜醋50ml做法新鮮雞肶先去皮,洗淨...
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