探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 自製果醬(士多啤梨味)

    作者:hungcnine      發表日期:2008-12-28

    今次都係番炒士多啤梨味~不過改左用白砂糖,顏色比之前既淺色相關食譜:士多啤梨味果醬 /奇異果味果醬/藍莓味果醬 材料包括:士多啤梨400g(2小盒)/檸檬1個/...
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  • 杞子桂花糕

    作者:hungcnine      發表日期:2008-12-07

    之前整過杞子元肉菊花糕,今日又試下轉用桂花,一樣成功伸延文章 :杞子元肉菊花糕材料包括:杞子2湯匙/桂花乾2茶匙/水700ml/魚膠粉約20g/冰糖隨意適量做法...
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  • 紅棗雪耳柿餅糖水

    作者:hungcnine      發表日期:2008-12-04

    天氣轉凍~紅棗補血.雪耳養顏.柿餅和胃,大家不妨試做來吃材料包括(3-4人份):紅棗5-6錢(約3湯匙份量)/柿餅2個/雪耳1大個/乾百合.冰糖隨意適量/水8碗...
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  • 士多啤梨乳酪慕絲蛋糕

    作者:hungcnine      發表日期:2008-11-28

    娘家廚房大搗亂partIII~甜品:士多啤梨乳酪慕絲蛋糕材料包括:(a)餅底~OREO餅乾1筒(150g)/牛油20g(b)乳酪慕絲~士多啤梨粒1碗/士多啤梨乳...
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  • 自製果醬(藍莓味)

    作者:hungcnine      發表日期:2008-11-24

    話咁快就食晒d自家製果醬~今日整左blueberry味呀              材料包括:藍莓2盒(250g)/檸檬1個(小size)/糖約75g(可按水果...
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  • 鮮百合雪耳雪梨糖水

    作者:hungcnine      發表日期:2008-11-16

    雪耳能潤肺滋陰,活血清熱,補腦強心。在「本草綱目」中,雪梨被稱為「百果之宗」能潤肺涼心。而百合清熱寧心,潤肺止咳,補中益氣。秋燥之時,用以上材料煲成湯水或甜湯,...
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  • 蛋白燉鮮奶

    作者:hungcnine      發表日期:2008-11-14

    雖然'朱古力味'個賣相麻麻,但一樣咁好味材料包括:脫脂鮮奶400ml/蛋白3隻/冰糖或沙糖隨意適量 做法 1)先把鮮奶稍稍加熱,及冰糖完全溶掉~此時可試味甜度是...
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  • 黑芝麻豆腐布丁

    作者:hungcnine      發表日期:2008-11-13

    原來用豆腐做布丁,口感好滑呢材料包括:日式黑芝麻布丁粉1盒(吉之島$10店有售)/低脂鮮奶(或脫脂奶)400ml/滑豆腐1盒細(山水牌豆腐)/魚膠粉1茶匙/熱水...
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  • 雪耳南瓜西米露

    作者:hungcnine      發表日期:2008-10-26

    雪耳又名銀耳,人稱廉價燕窩~ 它是生長在枯石上的膠質菌,具有活血,潤肺,滋陰清熱,補腦強心功能而西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效材料...
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  • 朱古力燉奶

    作者:hungcnine      發表日期:2008-10-12

     今次用左向德國買既朱古力布甸粉,呢次效果好好多!食譜點擊這裡感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌:http://hungcnine.my...
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