探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 蒸糕~XO醬芋頭糕(*賀年食品...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-31

    材料包括:芋頭1個(約1斤)/粘米粉200g/澄麵約70g/粟粉30g/冬菇5隻/ 臘腸1條 /花生2兩/凍水約300ml調味:生抽.鹽.糖.XO醬.胡椒粉(亦...
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  • 11130~乾炒豬扒烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-30

    材料包括(二人份):日本烏冬2個/椰菜半個/紅洋蔥1個/新鮮豬扒3件/ 豬扒醃料:日本味醂2茶匙/生抽1湯匙/糖1.5茶匙/老抽.麻油.生粉少許/混合香草隨意(...
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  • 燕窩蛋白燉鮮奶

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-26

    材料包括:日本3.6鮮奶600ml/德青源蛋白4-5隻/冰糖約1粒馬蹄份量/即食燕窩2湯匙食譜點擊這裡感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌...
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  • 11124~蒜香牛柳粒炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-24

    材料包括(2人份):  牛柳$20 / 急凍粟米粒1碗/翠玉瓜半條/糙米飯約2-3碗牛肉醃料:生抽1湯匙/糖大半茶匙/水約1湯匙/麻油少許/生粉半茶匙/蒜蓉約1...
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  • 11120~蕃茄洋蔥燴叉燒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-20

    材料包括(2人份):紅洋蔥1個/蕃茄2個(中size)/$10叉燒汁料:茄汁3-4湯匙/水約150ml/老抽少許/糖適量做法蕃茄去掟去籽,洗淨切丁方洋蔥去衣,稍...
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  • (素)11118~日式咖哩素魚...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-18

    材料包括(1人份):素魚扒2-3件/日本烏冬1個/切片蘑菇約100g汁料:日式咖哩磚1皿分/水約150ml/糖少許做法素魚扒先煎至金黃色,盛起待用切片蘑菇沖洗,...
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  • 11116~香菇粟米肉粒焗飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-16

    材料包括(2人份):糙米大半杯.白米半杯/ 冬菇7-8隻/ 腍瘦肉1碗(切粒)/急凍粟米粒1碗  瘦肉醃料:生抽2-3茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 老抽.胡椒粉.生...
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  • 11114~XO醬炒蘿蔔糕

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-14

    免油版,食得更健康!朋友送來秘製蘿蔔糕(配料有煙肉、瑤柱、蝦米)材料包括(2人份):蘿蔔糕約300g/芋絲1盒(細)~配菜可改用芽菜、韭黃、韭菜、洋蔥等/XO醬...
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  • 轉藥

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-13

    上次醫師開左#6藥比我(消脂,解肝燥)食左2樽又係唔見效於是轉左#4比我呢款係去水腫、補腎同埋通便真係好想快d減到我黎緊3月就要做姊妹架喇!!感謝hungcni...
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  • 11110~意式烤雞螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2011-01-10

    星期六食剩既露絲瑪莉雞~唔好嘥,今日煮螺絲粉時做配菜材料包括(4人份):烤雞肉3件/ 三色螺絲粉約300g/茄汁豆1罐(細)/急凍粟米1碗汁料: 金寶義大利雜菜...
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