探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 11429~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-29

    是日精選~蕃茄炒蛋。XO醬魚卷四季豆蕃茄炒蛋~材料包括:蕃茄3個/德青源雞蛋4隻調味:茄汁1湯匙/水.糖適量做法蕃茄去掟去籽,洗淨後切件雞蛋拂勻,加少許魚露.胡...
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  • 11428~洋蔥焗雞

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-28

    材料包括:冰鮮雞半隻/洋蔥1大個/芋絲隨意(可省)雞件醃料:蠔油1.5湯匙/ 糖1茶匙/燒酒1瓶蓋/老抽.麻油.生粉少許做法鮮雞洗淨抹乾水份,斬大件;再用醃料醃...
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  • 11420~三絲炒麵

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-20

      材料包括(3-4人份): 油麵1.5斤/ 腍瘦肉$15/銀芽$2/甘筍1支/蟹柳4條(可省) /薑2-3片豬肉醃料:生抽大半湯匙/生粉大半茶匙/紹酒半瓶蓋/...
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  • 11418~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-18

    是日精選~火龍果沙律。香煎龍脷柳(配洋蔥汁)火龍果沙律~材料包括:火龍果(大)半個/椰果1杯約200g/蕃茄1個做法蕃茄先於頂部'界十字',用熱水燙一燙;去皮去...
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  • (素)11417~乳香南瓜煲

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-17

    材料包括:南瓜半斤/冰豆腐1件/雲耳(已浸發)2碗份量/冬菇8隻/薑2-3片汁料:腐乳3磚/水約250ml/糖適量/老抽.麻油少許做法南瓜去瓤去皮,洗淨再切細件...
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  • 11416~翠玉瓜炆乳香雞

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-16

    材料包括:鮮雞半隻/雲耳(已浸發)1碗/翠玉瓜1條雞件醃料:生抽1湯匙/ 糖1茶匙/燒酒1瓶蓋/老抽.麻油少許汁料: 腐乳2磚/ 糖適量/水約200ml/生粉芡...
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  • 11414~煙三文魚蘋果沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-14

    材料包括(二人份):煙三文魚約100g/富士蘋果2個(小)--去皮/雞蛋1隻--烚熟/提子乾(隨意可省) 汁料:日本芝麻沙律醬適量感謝hungcnine提供以上...
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  • 11409~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-09

    是日精選~瑤柱燕麥粥。蒜香雞扒炒烏冬瑤柱粥~材料包括:米2/3杯/桂格燕麥飯1/3杯 /水約15碗/瑤柱4粒/陳皮1角做法瑤柱沖洗乾淨,用清水浸透,拆絲備用米洗...
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  • 11408~煙三文魚咸薄餅

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-08

    用麵粉做出來的不只是甜甜熱香餅還可以變做咸食材料包括(2-3人份):麵粉200g/凍水約200-220ml/煙三文魚約200g/急凍什豆1碗/冬菇4-5隻/ 鹽...
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  • 11404~洋蔥鴨胸炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2011-04-04

    材料包括(2-3人份):  洋蔥1個(大) /甘筍半支/淨腸粉10條/煙鴨胸1件(200g)做法洋蔥去衣洗淨,切粗條;稍稍沖洗甘筍去皮切粗條,浸泡乾淨,瀝乾水份...
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