探險家成就

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  • hungcnine
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第83名
  • 101030~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-30

    是日精選~椰香雙薯燴肉粒。彈彈魚丸炒唐生菜椰香雙薯燴肉粒~材料包括: 腍瘦肉$15 /紫心蕃薯.薯仔各1個肉粒醃料:紹酒半湯匙/生抽大半湯匙/糖1茶匙/生粉半茶...
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  • 101029~五香肉丁炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-29

    材料包括(2人份): 十穀飯2碗/五香肉丁1罐/ 急凍什豆1碗調味:XO醬1茶匙/鹽.糖各適量做法十穀飯先煲好,放涼待用什豆解凍後稍稍沖水,再瀝乾水份燒熱鑊才下...
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  • 101028~南瓜泡菜炒肉片

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-28

    材料包括: 南瓜約1斤(連皮計) /泡菜200g/ 腍瘦肉$15豬柳醃料:生抽1.5湯匙/生粉大半茶匙/紹酒1瓶蓋/糖.胡椒粉.麻油少許汁料:水約200ml/柱...
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  • 101024~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-24

    是日精選~洋蔥薯仔炆雞。灼西生菜洋蔥薯仔炆雞~材料包括:鮮雞半隻/洋蔥.薯仔各1個/乾蔥頭3粒雞件醃料:紹酒半湯匙/生抽1湯匙/糖1茶匙/生粉半茶匙/麻油少許汁...
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  • (素)101022~鮮腐竹素炒

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-22

    材料包括:鮮腐竹1包(約200g)/翠玉瓜1條/素雞塊半包調味:柱候醬1湯匙/糖適量/麻油少許做法翠玉瓜沖洗乾淨,切薄片素雞塊洗淨,抹乾水鮮腐竹切段待用燒熱油鑊...
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  • 101019~翠玉瓜炒醬燒豬柳

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-19

    材料包括:豬柳$15/翠玉瓜1條豬柳醃料:生抽1湯匙/叉燒醬約1.5茶匙/生粉半茶匙/糖.胡椒粉.麻油少許做法豬柳洗淨,抹乾水份切粗條先用醃料醃豬柳30分鐘以上...
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  • 101018~白汁洋蔥雞肉燴通...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-18

    材料包括(2人份): 通粉150g/洋蔥1個/雞胸肉1大件 雞肉醃料:生抽2茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 胡椒粉.生粉各少許汁料:北海道白汁磚2皿分/水約150ml...
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  • 101014~蕃茄洋蔥雞粒炒十...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-14

    材料包括(2人份): 十穀飯2碗/蕃茄1個(大)/洋蔥1個(小)/雞胸肉1件雞肉醃料:生抽2茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 胡椒粉.生粉各少許做法十穀飯先煲好,放涼待...
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  • 101012~XO醬椰菜芋絲炒...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-12

    材料包括:椰菜1個(小) /芋絲1盒(200g)/腍豬肉$15豬肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/麻油.燒酒各少許/生粉半茶匙是次選用之XO醬formJacky...
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  • 10109~鮮茄醬三文魚扁意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2010-10-09

    材料包括(3人份):扁意粉200g/椰菜1個(小)/三文魚扒1件約800g 三文魚醃料:海鹽.黑胡椒適量 汁料:新鮮蕃茄3個(大)/水約600ml/喼汁.茄汁各...
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