材料包括(3-4人份) : 罐裝涼粉1罐 / 水果隨意 / 紅豆約2兩 / 蜜糖水適量
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紅豆洗淨,先用清水浸數小時
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隨後煮滾水,加入紅豆煲至腍身,並下少許冰糖調味
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煮至紅豆差不多成糊狀,盛起
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涼粉及水果切粒,置碗中
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加上紅豆及蜜糖水即成
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