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♥2013情人節晚餐♥

hungcnine 於 2013-02-14 10:38:19 發表  |  累積瀏覽 408

分類:情人節 主菜

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emotion波羊架。安格斯牛柳粒。蘋果沙律...連個伴碟蕃茄都係光波,超方便~

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emotion材料包括 : 冰鮮小羊架約500g(5件/吉豬島有售)

emotion羊架醃料 : 沖繩胡椒鹽、混合香草適量 / 蒜蓉少許

emotion利用[高架+煎碟],碟底噴油;放入羊架,再噴油。光波爐230°c熱5-6分鐘,反轉,再熱4分鐘;熄機留羊架於機內焗多2-3分鐘,取出~成品約8成熟

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emotion材料包括 : 安格斯牛柳粒 400g

emotion牛肉醃料 : 韓式醃肉蒜蓉醬1湯匙 / 糖1茶匙 / 水約2茶匙 / 生粉.胡椒粉適量 / 波羊架後剩下之羊架油

emotion利用[高架],用250°c熱6分鐘;反轉牛柳粒,再熱4分鐘即成  Picture

emotion伸延文章 ~ 蒜香香草小羊架配撈丁

光波黑椒牛扒飯

醬烤牛仔骨

焗金菇韓式小牛排

芝士焗牛柳粒

 

 

emotion超爆~情人節收康乃馨。。。雖則我真係唔鍾意玫瑰花!

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感謝 hungcnine 提供以上資料
hungcnine 的網誌: http://hungcnine.mysinablog.com/index.php



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