探險家攻略 > 食譜 > 甜品 / 飲品 > 白蓬鬚雪梨糖水

白蓬鬚雪梨糖水

由 hungcnine 於 2010-01-26 09:45:08 發表 | 累積瀏覽 533

分類：甜品飲品

去胎毒飲品VI

材料包括 : 白蓮鬚1兩 / 雪梨1個 / 水約10碗 / 冰糖適量

做法 

白蓮鬚先用魚袋盛好,再浸泡於清水約30分鐘,沖洗數次,渣乾水份待用
雪梨去皮.去芯,洗淨切件
煲滾水,放入白蓮鬚和雪梨;先用大中火煲30分鐘,再轉小中火煲15分鐘。最後下冰糖調味,至糖溶掉即可享用

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