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花膠紅棗清補涼糖水

由 hungcnine 於 2009-03-18 09:51:26 發表 | 累積瀏覽 646

分類：甜品

此糖水能滋潤養顏,亦可強健脾胃

emotion 材料包括 : 已浸發花膠4-5件 / 開邊紅棗4錢 / 清補涼湯料1包 ($10) / 薑3-4片 / 冰糖適量

做法

清補涼湯料和開邊紅棗先用清水浸泡30分鐘,沖洗瀝乾水待用
薑去皮切片,拍鬆待用
薑片連水(約10碗)一起煲滾,放下所以材料;用中火煲1小時。再下冰糖,煲至冰糖溶掉即成

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