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團團圓圓(紅棗元肉薑茶煮湯圓)

由 hungcnine 於 2009-01-25 09:51:52 發表 | 累積瀏覽 414

分類：甜品

年三十晚~當然祝大家團團圓圓、甜甜蜜蜜。呢個糖水好易整,夠晒應節。食飽團年飯同家人一齊分享,好SWEET呢...

材料包括(二人份) : 湯圓8粒 / 元肉.開邊紅棗數粒 / 水3飯碗 / 片糖半條 / 薑3-4片

做法 

1) 薑先刮外皮,切片拍鬆。紅棗.元肉用清水沖洗乾淨

2) 薑片連水煲滾,下紅棗.元肉.片糖再滾多8-10分鐘讓其出味

3) 加入湯圓煮至浮起即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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