材料包括(2人份) : 蝦米腸粉8條 / 現成粟米蝦餅4件 / 翠玉瓜1條
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蝦餅切細件、蝦米腸粉切段待用
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翠玉瓜去皮稍稍沖洗,切條
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燒熱油鑊,煎香蝦餅成金黃色,盛起
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重新起鑊,下翠玉瓜炒熱,再加入蝦米腸粉
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加入適量生抽.糖.老抽調味
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最後放回蝦餅.快手兜勻即成
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