探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 131026~菜心炒雞柳

131026~菜心炒雞柳

由 hungcnine 於 2013-10-26 10:40:29 發表 | 累積瀏覽 4152

分類：主菜

材料包括 : 菜心1斤 / 鮮雞肶2隻(大)

雞肉醃料 : 生抽2湯匙 / 糖大半茶匙 / 麻油.生粉少許

做法 

菜心先浸洗好,切妯段,瀝乾水份
雞肶去皮去骨,洗淨後切粗條,用醃料醃30分鐘以上
燒熱油鑊,先煎香雞柳
加入菜心快炒,下適量生抽.糖調味即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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