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131026~菜心炒雞柳

hungcnine 於 2013-10-26 10:40:29 發表  |  累積瀏覽 2926

分類:主菜

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emotion材料包括 : 菜心1斤 / 鮮雞肶2隻(大)

emotion雞肉醃料 : 生抽2湯匙 / 糖大半茶匙 / 麻油.生粉少許

emotion做法emotion

  1. 菜心先浸洗好,切妯段,瀝乾水份

  2. 雞肶去皮去骨,洗淨後切粗條,用醃料醃30分鐘以上

  3. 燒熱油鑊,先煎香雞柳

  4. 加入菜心快炒,下適量生抽.糖調味即成

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感謝 hungcnine 提供以上資料
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