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(素)13526~泡菜金菇炒腸粉

由 hungcnine 於 2013-05-26 11:15:22 發表 | 累積瀏覽 660

分類：小食

材料包括(2人份) : 淨腸粉7條 / 泡菜大半碗份量 / 金菇菜1扎

做法

金菇菜去根部,分成小扎,浸泡洗淨待用
腸粉切段待用
燒熱油鑊,先炒金菇菜至軟身,盛起,倒去多餘水份
重新起鑊,爆香泡菜
下腸粉炒至腍身
最後放回金菇,加少許糖調味(因泡菜已帶咸味),快手兜勻即成

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