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13327~椰菜魚鬆炒腸粉

由 hungcnine 於 2013-03-27 11:37:58 發表 | 累積瀏覽 460

分類：小食

emotion 材料包括(2-3人份) : 淨腸粉10條 / 椰菜小半個 / 洋蔥1個 / 攪碎魚肉半斤

做法

攪碎魚肉先煎成魚餅,放涼切件待用
椰菜切細,浸洗乾淨,瀝乾水份
洋蔥去衣,切絲
腸粉切成小段
燒熱油鑊,爆香洋蔥絲
加入椰菜炒熱
下腸粉及適量生抽.老抽.糖調味,兜勻
最後把魚鬆回鑊,快手炒熱即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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