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Home-made Pancake

由 hungcnine 於 2012-07-07 11:11:14 發表 | 累積瀏覽 174

分類：甜品小食

十勝全粒粉Mix Pancake Powder 【原味】 (北海道產)

材料包括(二人份,直徑約8-10cm,可做5-6件) : Mix Pancake Powder 1包200g / 雞蛋1隻 / 鮮奶180ml

做法 

雞蛋先拂勻
pancake粉過篩備用
於麵粉中央加入蛋汁和鮮奶,順一個方向拌勻
逐漸加入鮮奶,成為麵糊,如絲帶狀即可(圖1)
於平底鑊煎至兩面金黃即成 (圖2)

配上山形縣白桃草莓果醬~

感謝 hungcnine 提供以上資料
hungcnine 的網誌: http://hungcnine.mysinablog.com/index.php

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hungcnine

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