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(素)12222~翠玉瓜雲耳炒素豬肚

由 hungcnine 於 2012-02-22 11:55:09 發表 | 累積瀏覽 462

分類：主菜

材料包括 : 翠玉瓜1條 / 素豬肚1包 / 雲耳(已浸發計)半碗

做法 

雲耳用清水浸透至軟身,去除掟部,切細
翠玉瓜洗淨,切薄片
素豬肚稍稍沖洗,瀝乾水
燒熱油鑊,爆香素豬肚和雲耳
再加入翠玉瓜快炒至軟身
最後下適量生抽.糖.1茶匙沙嗲醬調味,快手兜勻即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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