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12115~節瓜豆卜煮玉子豆腐

由 hungcnine 於 2012-01-15 12:07:01 發表 | 累積瀏覽 661

分類：主菜

材料包括 : 節瓜、玉子豆腐各1條 / 豆卜$3

調味 : XO醬1.5茶匙 / 生抽.糖適量

做法 

豆卜洗淨用少許熱水汆水,渣乾水份,切半
節瓜去皮洗好,切件
豆子豆腐切件
燒熱油鑊,炒香節瓜,加入豆卜和大半碗水份,煮至腍身
最後下調味和玉子豆腐,兜勻即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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