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11928~炒什錦韓式年糕

由 hungcnine 於 2011-09-28 12:43:34 發表 | 累積瀏覽 318

分類：小食

材料包括(3人份) : 韓式條狀年糕約500g / 泡菜200g / 日式魚餅4件 / 蟹柳5條 / 洋蔥1個(大)

做法 

燒滾一鍋水,先將韓式年糕煮至腍身浮起;再過冷河,隔水待用
洋蔥去衣洗淨切絲待用
魚餅.蟹柳解凍,沖洗後把魚餅切條、蟹柳切成小段
起鑊,爆香洋蔥至金黃色
下魚條和韓式年糕,加入適量生抽.糖.少許老抽調味
隨後加入泡菜和蟹柳;快手兜勻即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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