11928~炒什錦韓式年糕

材料包括(3人份) : 韓式條狀年糕約500g / 泡菜200g / 日式魚餅4件 / 蟹柳5條 / 洋蔥1個(大)  

做法

1. 燒滾一鍋水,先將韓式年糕煮至腍身浮起;再過冷河,隔水待用

2. 洋蔥去衣洗淨 切絲待用

3. 魚餅.蟹柳解凍,沖洗後把魚餅切條、蟹柳切成小段

4. 起鑊,爆香洋蔥至金黃色

5. 下魚條和韓式年糕,加入適量生抽.糖.少許老抽調味

6. 隨後加入泡菜和蟹柳;快手兜勻即成
   
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