11512~椰菜扎肉炒腸粉

材料包括(2-3人份) : 淨腸粉10條 / 泰式扎肉1條 / 椰菜1個(小)

做法

1. 扎肉切粗條、淨腸粉切成段待用

2. 椰菜切絲浸洗乾淨,瀝乾水份

3. 燒熱油鑊,先炒至椰菜軟身,戒起並倒去多餘水份

4. 重新起鑊,爆香扎肉,再加入腸粉炒熱

5. 下適量生抽.老抽(上色用).和糖調味,快手兜勻即成

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