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11512~椰菜扎肉炒腸粉

由 hungcnine 於 2011-05-12 13:05:32 發表 | 累積瀏覽 496

分類：小食

材料包括(2-3人份) : 淨腸粉10條 / 泰式扎肉1條 / 椰菜1個(小)

做法 

扎肉切粗條、淨腸粉切成段待用
椰菜切絲浸洗乾淨,瀝乾水份
燒熱油鑊,先炒至椰菜軟身,戒起並倒去多餘水份
重新起鑊,爆香扎肉,再加入腸粉炒熱
下適量生抽.老抽(上色用).和糖調味,快手兜勻即成
感謝 hungcnine 提供以上資料
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