探險家攻略 > 食譜 > 前菜 > 101204~晚餐篇

101204~晚餐篇

由 hungcnine 於 2010-12-04 16:25:04 發表 | 累積瀏覽 311

分類：前菜

是日精選~煎豬扒、牛柳。蕃茄粟米沙律

材料包括 : 有骨豬扒2件、牛柳3大條

煎豬扒、牛柳技巧可參考這裡

粟米蕃茄沙律~

材料包括 : 急凍粟米粒1碗 / 蕃茄1個 / 西生菜份量隨意 / 香草份量少許 / 沙律醋適量

做法 

西生菜洗淨瀝乾水份,先墊在底
急凍粟米粒解凍後,灼熟瀝乾水
蕃茄洗淨去掟去籽,切細粒
將粟米和蕃茄粒加入沙律醋拌勻,最後灑上少許香草即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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