101204~晚餐篇

是日精選~煎豬扒、牛柳。蕃茄粟米沙律

 材料包括 : 有骨豬扒2件、牛柳3大條 

煎豬扒、牛柳技巧可參考這裡

粟米蕃茄沙律~

材料包括 : 急凍粟米粒1碗 / 蕃茄1個 / 西生菜份量隨意 / 香草份量少許 / 沙律醋適量

做法

1. 西生菜洗淨瀝乾水份,先墊在底

2. 急凍粟米粒解凍後,灼熟瀝乾水

3. 蕃茄洗淨去掟去籽,切細粒

4. 將粟米和蕃茄粒加入沙律醋拌勻,最後灑上少許香草即成
   
   
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