♥西冷牛柳粒◊伴◊薯角♥

材料包括(2人份) :  西冷牛柳2件 / 美國焗薯2個

牛肉醃料 : 生抽1湯匙 / 糖大半茶匙 / 水約1湯匙 / 蒜蓉約1茶匙 / 胡椒粉適量

做法

1. 焗薯徹底瓜洗淨表面,連皮切粗條

2. 再用淡鹽水略浸,避免薯條發黑

3. 西冷牛柳切大粒,先用調味醃30分鐘

4. 用半煎炸方式煮熟粗薯條,盛起

5. 煎香牛柳粒,伴以薯條即成

大家見到我砌左'心型'嘛,wahahaha


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